“宝夼”地瓜有着悠久的历史，其特点为生食脆甜、熟食软甜、蒸烤皆可、口感极佳。
    烟台宝夼商贸中心在优选地瓜品种的基础上，选址建设优质地瓜生产基地，选用富含微量元素的土壤，按照无化肥、无农药、无添加剂的标准定量种植。
    为保护基地品牌，“宝夼”地瓜已申请国家注册商标。
    “宝夼”地瓜可溶性糖和维生素糖含量高，蒸食味甜，烤食味面，生食甘甜，香味浓郁，是鲜食、蒸烤、加工薯脯的优良品种。