
产品介绍:
我们祖祖辈辈食用的猪肉,严格说并不是真正意义上的猪肉!因为活猪被屠宰后由于系统循环停止,导致猪胴体温度迅速上升至42℃,高烧使大量细胞破裂,猪肉的营养、口味、色泽全面流失并大量滋生细菌和各类毒素。得利斯冷却肉引进全套德国设备生产,采用国际上目前最先进的脉冲三点击晕、卧式真空采血、立式蒸汽烫毛、纵向横向桑拿按摩、气体火焰瞬间二次灭菌、胴体三级检疫、即时冷却降温、脱酸排毒24小时以上等现代技术加工而成。它比市面上的热鲜肉、冷冻肉、放心肉等具有更高层次、更新概念、更多科技含量,是发达国家消费者唯一的肉类选择。产品在0-4℃下经科学独特工艺处理,24小时以上成熟。质地柔软而有弹性、细嫩多汁、营养全面,新鲜,口感好,容易咀嚼,更加易于消化吸收。感官表征:肉品呈现淡鲜红色;蒸煮时水面无泡沫;气味芬芳,入口生香。
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